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Gastronomie
26 Juil 2017

Au pays de la bière

Bruxelles assume sans complexe son statut de capitale du pays de la bière. Pas étonnant dès lors d’y retrouver des endroits entièrement dédiés au houblon et qui plairont autant au zythologue averti qu’au simple curieux. Voici notre best of des incontournables.

Le Delirium Café
Avec plus de 3.000 références à la carte, l’endroit installé à deux pas de la Grand-Place détient toujours le record du monde du plus grand nombre de bières proposées dans un café. Vous y dégusterez les meilleures bières belges et étrangères. Des trappistes, des productions artisanales et une multitude de saveurs déclinées dans toutes les couleurs.

Impasse de la Fidélité, 4
1000 Bruxelles
www.deliriumcafe.be

Où vous garer ? Au parking Ecuyer, 488 emplacements sont à votre disposition.

Au Poechenellekelder
Situé en face du Manneken Pis, l’endroit fait la part belle au local, avec 150 bières brassées en Belgique. Côté ambiance, tout est aussi 100 % belge, dans un cadre étonnant où tout rappelle le folklore bruxellois, avec notamment une collection unique en son genre d’objets et d’affiches.

Rue du Chêne, 15
1000 Bruxelles
www.poechenellekelder.be

Où vous garer ? Au parking Grand Place, 992 places sont à votre disposition.

À la mort Subite
Ici, cela fait 4 générations que la famille Vossen régale ses clients de gueuzes ‘Made in Brussels’. Si vous êtes nostalgique du temps où Bruxelles brusselait, vous apprécierez ce troquet authentiquement bruxellois, par ailleurs officiellement classé par les autorités régionales.

Rue Montagne aux herbes potagères, 7
1000 Bruxelles
www.alamortsubite.com

Où vous garer ? Au parking Ecuyer, 488 emplacements sont à votre disposition.

Monk Bar
Au Monk Bar, le décor vintage en bois et carrelages d’époque s’accorde parfaitement avec l’atmosphère détendue des lieux qui accueille régulièrement des concerts. Si le spaghetti maison y est fameux, le menu ‘bières’ n’est pas en reste, avec un très vaste choix de productions belges.

Rue Sainte Catherine, 42
1000 Bruxelles
http://www.monk.be

Où vous garer ? Au parking De Brouckère, 490 places sont à votre disposition.

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